Bagel di sesamo salato con fonte di grano di alta qualità

Burro di frumento premium e sale marino Morton: un vero profilo di "burro di sale marino".
Iniziamo con farina di grano accuratamente selezionata, utilizziamo burro di latte neozelandese di prima qualità per il suo aroma lattiginoso eccezionalmente ricco e naturale e terminiamo con sale marino Morton per affinare e definire il sapore. Il risultato è un gusto chiaro e memorabile, mai solo salato, ma saporito in un modo che risulta rotondo, fragrante e inconfondibilmente "burro al sale marino" fin dal primo morso.
Cotto al forno ad alta temperatura generosamente ricoperto di sesamo: prima un "Crunch", poi "Caldo profondità di nocciola"
Ricopriamo generosamente la superficie con croccanti semi di sesamo bianco, quindi la prima impressione è un aroma caldo e tostato di nocciola, seguito da un soddisfacente croccantezza. Prestiamo molta attenzione all'adesione e all'intensità della tostatura, mantenendo il sesamo corposo senza sopraffare i sapori principali, aggiungendo un leggero contrasto strutturale che rende dinamico ogni boccone.
Briciola esterna compatta ed elastica: la ricchezza del burro che "fiorisce gradualmente mentre mastichi"
Piacevolmente gommoso e con una mollica resistente, la ricchezza del burro si apre gradualmente mentre mangi, intrecciandosi con la freschezza del sesamo mentre il sale marino lega il tutto alla fine. Che venga servito come alimento base per la colazione, come spuntino leggero o insieme al caffè o al tè, offre una soddisfazione semplice ma profondamente stratificata.