Qualità e sicurezza alimentare

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Ci impegniamo per la sicurezza

La sicurezza alimentare è il fondamento di tutte le nostre operazioni e ogni fase della produzione è progettata con rigorosi punti di controllo.
Il nostro obiettivo è garantire prodotti sicuri, tracciabili e conformi che soddisfino i requisiti internazionali di sicurezza alimentare.
Ci impegniamo a fornire prodotti con gusto, consistenza e aspetto coerenti in ogni lotto. Il nostro obiettivo di qualità è mantenere standard di produzione stabili attraverso un rigoroso controllo del processo e un miglioramento continuo.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

Standard di sicurezza alimentare

FSSC22000 Un sistema di gestione della sicurezza alimentare riconosciuto a livello mondiale che garantisce controllo, tracciabilità e conformità end-to-end durante l’intero processo di produzione alimentare.
HACCP (Analisi dei Rischi e Punti Critici di Controllo) Un sistema preventivo di sicurezza alimentare che identifica potenziali pericoli e stabilisce rigorosi punti di controllo per garantire la sicurezza del prodotto durante tutta la lavorazione.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
Misure rigorose di controllo della qualità
Operiamo secondo rigorosi sistemi di sicurezza alimentare in linea con FSSC e HACCP. Ogni prodotto è completamente tracciabile, dall'approvvigionamento e lavorazione delle materie prime alla distribuzione e al feedback del cliente finale, con una chiara responsabilità assegnata in ogni fase della produzione.
  • Panchina pulita
    Panchina pulita

    Crea uno spazio pulito per i test microbiologici sui bagel, evita la contaminazione dei campioni da parte di batteri esterni vari e garantisce l'accuratezza dei risultati microbiologici.

  • Misuratore di PH
    Misuratore di PH

    Misura il valore del pH dei bagel finiti, aiuta a inibire la crescita microbica e riduce le fluttuazioni nella qualità del prodotto.

  • Misuratore di attività dell'acqua
    Misuratore di attività dell'acqua

    Determina l'attività dell'acqua dei bagel, giudica il rischio di riproduzione microbica e garantisce la stabilità della durata di conservazione e del gusto.